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在一个就是员工晋升渠道,从招聘的员工中挑选一些表现优秀的员工,加以培训。并设置预备店长职位,一但开新店,或者老店出现店长级别的人事变动,预备店长都可以随时顶上,不至于当时出现领导阶层的慌乱。这就跟漂亮国设置的副总统一样,平时就是总统助理一般的人物。一但总统出现问题,副总统第一时间就能接过总统职权,统领全局。

这只是一个方面的考虑,更多的考虑是为以后开新店的新店店长做储备。

人事是这一方面的安排,财务才是重中之重,招聘专职会计,每个店铺的收银员必须有基本的财务知识,而且店长要根据要求做好每日统计,并且配合好总会计要做好定期查账工作。一旦发现问题,会计要立马进行详细排查,这点马虎不得。

张乐佳的记忆中,很多大型公司,不是坏在竞争方面,而是坏在财务方面,所以,一个企业想要长久的发展,财务的多方面监管又必须做到位,万不可有财务不经过多方批准就随意挪动资金的情况。

张乐佳的记忆中,一些财务挪用公司资金去赌博,去买股票,甚至去打赏主播这种事情,都是财务监管没有做到位。

同样,财务监管,也是丁翠莲管理公司的关键,如果丁翠莲真想把烤鱼馆开遍新郑市,注册一个正规的管理公司,把所有的烤鱼大排档都纳入其名下,一切财务支出都必须经过公司的管理,已经势在必行了。

最后一个,员工福利的问题,张乐佳对于丁翠莲提出的店长配股方式,又提出了不同的意见来。

“儿子,全员配股,这,这...”

张乐佳刚一抛出全员配股的方式,丁翠莲跟张从明的脸色立马就变了,一个店长配股已经让他们心疼了,全员配股,这要花出去多少钱啊?

张乐佳理解丁翠莲跟张从明的想法,在他们看来,你是员工,我给你发工资,你给我干活是应该的,店长之所以配股,是因为店长是管理者,一个店铺都教给他在管理,只有给他配股,让他参与分红,他才能更用心的管理好店铺。

“老妈,老爸,你们都知道给店长分红,他才能尽心管理好这家店。那员工呢?你不视员工如家人,如何让他们把店子当做家呢?一个努力干活把店当自己家的员工,一个投机耍滑偷摸也是干一天,好坏都是店里的不是自家的员工,你们想要什么样的员工呢?”

“是的啊,想要老驴跑的快,必须豆饼来配菜,这么简单的道理我怎么给忘记了呢。还是我儿

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